రోజూ అన్నం తింటే మధుమేహం వస్తుందా? అనే సందేహం చాలా మందిలో ఉంటుంది. ముఖ్యంగా ఆరోగ్యంపై శ్రద్ధ పెరిగిన తర్వాత చాలామంది తమ ఆహారపు అలవాట్లను మార్చుకోవాలని చూస్తున్నారు. ఈ క్రమంలో అన్నం పూర్తిగా మానేయాలా అనే ప్రశ్న కూడా తరచూ వినిపిస్తోంది. అయితే ఆరోగ్య నిపుణుల అభిప్రాయం ప్రకారం, అన్నం తినడం ఒక్కటే మధుమేహానికి కారణం కాదు.
మధుమేహం అంటే Diabetes ఒక జీవనశైలి సంబంధిత వ్యాధి. ఇది ఒక్క ఆహారం వల్ల కాకుండా అనేక కారణాల వల్ల వస్తుంది. ముఖ్యంగా అధిక బరువు (ఓవర్ వెయిట్), వ్యాయామం లేకపోవడం, రోజంతా కూర్చునే అలవాటు, జంక్ ఫుడ్ ఎక్కువగా తీసుకోవడం వంటి అంశాలు ప్రధాన పాత్ర పోషిస్తాయి. అదనంగా చక్కెర ఎక్కువగా ఉన్న పదార్థాలు, స్వీట్లు, బేకరీ ఫుడ్స్, ప్రాసెస్ చేసిన ఆహారం ఎక్కువగా తీసుకోవడం కూడా రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలను పెంచుతుంది.
అన్నం విషయానికి వస్తే, ఇది కార్బోహైడ్రేట్స్ ప్రధాన వనరు. కార్బోహైడ్రేట్స్ శరీరానికి శక్తినిస్తాయి. కానీ ఎక్కువ మోతాదులో తీసుకుంటే రక్తంలో గ్లూకోజ్ స్థాయి వేగంగా పెరుగుతుంది. ముఖ్యంగా తెల్ల బియ్యం త్వరగా జీర్ణమవుతుంది కాబట్టి రక్తంలో చక్కెర ఒక్కసారిగా పెరిగే అవకాశం ఉంటుంది. అయితే దీనివల్లే మధుమేహం వస్తుంది అనుకోవడం సరైనది కాదు.
అన్నం పూర్తిగా మానేయాల్సిన అవసరం లేదు. బదులుగా మితంగా తీసుకోవడం చాలా ముఖ్యం. ఆహారంలో సమతుల్యత ఉండాలి. తెల్ల బియ్యం బదులుగా బ్రౌన్ రైస్, రాగి, జొన్నలు వంటి తక్కువ గ్లైసెమిక్ ఇండెక్స్ (GI) ఉన్న ఆహారాలను తీసుకోవడం మంచిది. ఇవి నెమ్మదిగా జీర్ణమవుతాయి కాబట్టి రక్తంలో చక్కెర స్థాయిలు క్రమంగా పెరుగుతాయి.
అలాగే అన్నంతో పాటు ప్రోటీన్లు, ఫైబర్ ఉన్న పదార్థాలు కలిపి తినడం మంచిది. ఉదాహరణకు పప్పులు, కూరగాయలు, సలాడ్లు తీసుకుంటే గ్లూకోజ్ శరీరంలో నెమ్మదిగా శోషించబడుతుంది. ఇది రక్తంలో చక్కెర స్థాయిని నియంత్రించడంలో సహాయపడుతుంది.
జీవనశైలిలో మార్పులు కూడా ఎంతో కీలకం. ప్రతిరోజూ వ్యాయామం చేయడం, సమయానికి ఆహారం తీసుకోవడం, ఒత్తిడిని తగ్గించడం వంటి అలవాట్లు ఆరోగ్యాన్ని కాపాడుతాయి. కేవలం అన్నం మానేయడం ద్వారా మాత్రమే మధుమేహాన్ని నివారించలేము.
అన్నం తినడం వల్లనే షుగర్ వస్తుందని అనుకోవడం ఒక అపోహ మాత్రమే. సరైన మోతాదులో, సమతుల్య ఆహారంతో పాటు ఆరోగ్యకరమైన జీవనశైలిని అనుసరిస్తే మధుమేహాన్ని నియంత్రించవచ్చు.
About the Author
